Naleśniki orkiszowe z twarogiem i owocami
Składniki:
- jajko
- 105g mąki orkiszowej
- mleko 65ml *
-woda 40ml
-cukier/erytrytol (opcjonalnie)
-olej rzepakowy 5g
-60g sera białego
-1,5 łyżeczki jogurtu naturalnego
- owoce (śliwki) 150g
*w przypadku nietolerancji laktozy można użyć wody lub napoju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Wbić jajko do miski, dodać mleko i wodę i chwilę miksować. Dodać mąkę i ewentualnie cukier. Miksować do uzyskania jednolitej masy. Smażyć naleśniki na posmarowanej olejem patelni.
2. Ser rozgnieść widelcem, dodać jogurt naturalny.
3. Śliwki umyć, wyjąć pestki i pokroić w kostkę.
4. Gotowe naleśniki posmarować twarogiem, zawinąć w trójkąty i posypać pokrojonymi owocami.
Smacznego!
Wartość kaloryczna i odżywcza: kcal: 667 Białko 30,2g Tłuszcz 18,9g Węglowodany 96g
Twój komentarz